髂胫束不易拉伸 4个方法可缓解其疼痛

每次制作要经过处理糯米、束不伸制作湿糖、提炼猪油、拌料、入模成型、切片、包装七个步骤，每道工序都非常讲究，才能保持传统的美味。

易拉自治区级非物质文化遗产柳城云片糕制作技艺代表性传承人黄智英正在忙着制作云片糕。

新华网刘君摄“原来全家人一起动手，个方才能做100多斤，现在部分制作流程采用机械化后，每天可以做1000多斤。

缓解”黄智英说。

随着时代的变化，其疼云片糕的制作在保留传统手工技艺的基础上，加入了部分机械化工序，有效改善纯手工生产速度慢、成本高问题，还提高了产量。

为扬长避短，髂胫找准市场定位，髂胫黄智英与儿子廖荷辉、廖凯对云片糕进行了研发和改良，“现在消费者对健康很重视，为了更好地满足消费者需要，我们经过多次尝试，在口感、口味和存放期限上进行了研发和改良，推出了百香果、芝麻、陈皮、山楂等多种口味，存放时间也延长了。

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